Kolb高比Laguna層爐——專業烤箱，傳統歐包完美展現

高比層爐是高比烤箱中獲得最多美譽的專業烤箱，無須調盤就可以獲得均勻劃一的烘焙效果，營運成本低、持續創新都是Laguna層爐的特點，而設計上的美觀大方，也讓Laguna層爐成為眾多面包房提升裝修效果的重要元素。

| 設計巧妙， 帶給您最大的便利

   ■ 模版設計，可根據需要和其他高比設備進行組合，打造您的高比現烤組合。

   ■ 可【選配】不同層高和尺寸，蒸汽、石板、煙罩、底架等，細節考慮周到。

| 歐洲設計和質量標準，傳統歐包完美展現

   ■ 獨立蒸汽系統，確保充足的蒸汽隨時供應的同時，保證爐溫的穩定。

   ■ 鋼化玻璃門設計，安全美觀，方便觀察。

   ■ 原裝進口石板，傳統歐寶可以完美展現。

| Laguna層爐現提供兩款不同的控制系統為您帶來更多便利、進一步提高工作效率：

○ 最新“2合1”控制面板：結合預設程序面板和手工操作功能（按鍵版）

   ■ 可選擇使用手動控制和自動程序控制，既有標準化管理的便利，又可以靈活控制。

   ■ 可預設30個程序。

   ■ 內置預熱時間控制器，提高工作效率。

○ 觸摸屏控制實現一鍵操作（選配）

   ■ 可選擇使用手動控制和自動程序控制。

   ■ 7寸大玻璃屏幕的觸屏版PCB，使用圖片操作的快捷菜單，輕輕一觸即可，即使沒有經驗的店員也可以輕松操作。

   ■ 可預設100個程序，每個程序可分5個烘烤步驟，使用圖片進行操作，沒有經驗的員工也可以輕松上手。

   ■ 內置預熱時間控制功能，無需另外購置設備，節省費用。

   ■ 為解決水壓不穩定而增加的穩壓功能，保證蒸汽的穩定性，蒸汽的強度也可以按需求調整（只有觸屏版有此功能）。

   ■ 新增蒸汽閥控制，無需人手控制。

* 可選配置

烤盤層架底座 | 發酵柜底座 | 壁爐底座 | 預設程序PCB2.0 | 觸屏版PCB | 進口石板 | 鐵板 | 蒸汽 | 蒸汽穩壓功能 | 觸屏版控制蒸汽 | 排氣罩 | USB端口

☆ Laguna Classic古典層爐是高比為慶祝80周年慶而推出的集藝術性與實用性為一體的層爐。

☆ 古老的鑄鐵面板配合最先進的觸控設計，古典層爐重現古代歐洲烤箱的古樸而又不失可操作性，演繹高大上的設計也可以提供接地氣的功能性操作。

☆ 特別適合放在前場配合追求門店設計個性化的裝修風格。